U suvremenoj ugostiteljskoj i prehrambenoj industriji izbor materijala za pakiranje nije samo trošak, već također izravno utječe na sigurnost hrane, imidž marke i odgovornost prema okolišu. Plastične kutije za ručak (kao što su PP i PET) dugo su dominirale tržištem. Međutim, s nadogradnjom globalnih "zabrana plastike", posude za hranu od aluminijske folije postaju preferirani izbor za vrhunski catering i gotova jela zbog svojih vrhunskih performansi.
Dakle, kao "svestrani" u industriji pakiranja, koje su ključne prednosti spremnika za hranu od aluminijske folije u usporedbi s tradicionalnim plastičnim kutijama za ručak?
1. Vrhunska otpornost na toplinu i fleksibilnost pri grijanju
Tradicionalne PP plastične kutije za ručak obično imaju maksimalnu temperaturnu toleranciju između 100°C i 120°C i ne mogu se izlagati otvorenom plamenu. posude za hranu od aluminijske folije , s druge strane, imaju izvrsnu toplinsku stabilnost, mogu izdržati temperature od -20°C smrzavanja do 250°C (ili čak i više).
Primjenjivost u više scenarija: Može se izravno staviti u pećnice, friteze, kuhala na pari, pa čak i zagrijavati na otvorenom plamenu, što je neusporedivo s plastičnim materijalima.
Sigurno u mikrovalnoj pećnici: Moderni spremnici za hranu od aluminijske folije, kada se pravilno koriste, sigurni su za mikrovalnu pećnicu, što uvelike proširuje njihovu upotrebljivost za potrošače.
2. Vrhunska zaštitna svojstva, zadržavanje svježine
Okus jela ovisi o zadržavanju vlage i arome. Plastični materijali imaju određeni stupanj propusnosti i propusnosti svjetlosti, što može lako dovesti do oksidacije ulja ili kvarenja hrane.
Potpuna brtvena barijera: Spremnici za hranu od aluminijske folije imaju izuzetno jaka barijerna svojstva, potpuno blokiraju svjetlost, kisik i vlagu.
Produženi rok trajanja: Ovo svojstvo visoke barijere čini posude za hranu od aluminijske folije izvrstan za pakiranje gotovih jela (RTC/RTE), dulje čuva izvorni okus hrane i smanjuje upotrebu aditiva.
3. 100% reciklirajuće i ekološki prihvatljivo
S napredovanjem ciljeva neutralnosti ugljika, vrijednost recikliranja ambalaže postala je ključni fokus za tvrtke.
Beskonačna mogućnost recikliranja: Plastični proizvodi (osobito PP/PET) doživljavaju značajan pad kvalitete nakon višestrukih ciklusa recikliranja i teško ih je razgraditi. Resursi aluminija imaju izuzetno visoku vrijednost recikliranja, a potrošnja energije u procesu recikliranja je samo 5% potrošnje primarne proizvodnje aluminija.
Zelena oznaka: Korištenje spremnika za hranu od aluminijske folije ne samo da smanjuje ugljični otisak tvrtke, već također poboljšava ekološki imidž marke u svijesti potrošača putem "zelenog pakiranja".
4. Poboljšanje "Premium" izgleda hrane
U eri "ekonomije izgleda", izgled pakiranja izravno utječe na moć određivanja cijena.
Metalna tekstura: U usporedbi s jeftinijim dojmom prozirne plastike, posude za hranu od aluminijske folije imaju prirodni metalni sjaj i podržavaju prilagodbu u raznim bojama (kao što su šampanjac zlatna i opsidijan crna).
Visoka krutost: Spremnici od aluminijske folije ne mogu se lako deformirati kada drže jako masnu ili vodenastu hranu, zadržavajući elegantan oblik obroka, što ih čini idealnim za vrhunske obroke za van i tijekom leta.
Od otpornosti na temperaturu do vrijednosti za okoliš, od mogućnosti očuvanja do vizualne prezentacije, spremnici za hranu od aluminijske folije pokazuju značajnu prednost u odnosu na plastične spremnike za hranu u više dimenzija. Kao profesionalni proizvođač ambalaže od aluminijske folije, predani smo pružanju visokokvalitetnih rješenja spremnika s više specifikacija.
